Tôi là một nhân viên văn phòng bình thường, sau giờ làm việc thường cùng đồng nghiệp rủ nhau đi karaoke, cuối tuần lại hẹn bạn bè ăn uống ở quán lẩu, quán nướng. Mỗi lần như vậy, ngoài món chính thì tôi không thể thiếu vài gói snack Yamaei để nhâm nhi. Ở nhà, gia đình tôi lại quen dùng khăn giấy ướt Bebesup vì mềm và an toàn cho da, hay mua sữa tắm Kefii với hương thơm dễ chịu. Tất cả những sản phẩm quen thuộc ấy, tôi mới biết đều đến tay người tiêu dùng thông qua các kênh phân phối mà VTL đang đảm nhiệm.
HORECA (Nhà hàng – Khách sạn – Quán ăn) ngày càng quan trọng
HORECA (Hotel – Restaurant – Café) là viết tắt cho nhóm khách hàng đặc thù gồm khách sạn, nhà hàng, quán ăn, quán cà phê. Đây là kênh có tốc độ tăng trưởng nhanh trong vài năm gần đây nhờ sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng của người Việt:
- Thích ra ngoài ăn uống thay vì nấu nướng mỗi ngày.
- Ưu tiên trải nghiệm dịch vụ tiện lợi, nhanh chóng, nhiều lựa chọn.
- Quan tâm đến sản phẩm kèm theo khi sử dụng dịch vụ (khăn giấy, đồ uống, đồ ăn vặt, gia vị…).
Theo nhiều báo cáo, ngành F&B Việt Nam đang phục hồi mạnh sau đại dịch, tốc độ tăng trưởng ước tính hơn 10% mỗi năm. Đây chính là mảnh đất màu mỡ để các doanh nghiệp phân phối như VTL khẳng định vai trò.
Ưu và nhược điểm của kênh HORECA
- Ưu điểm: Khối lượng tiêu thụ lớn, thường xuyên; dễ mở rộng thương hiệu thông qua trải nghiệm thực tế của khách hàng.
- Nhược điểm: Cạnh tranh gay gắt; yêu cầu khắt khe về chất lượng, giá cả, tiến độ giao hàng và dịch vụ hậu mãi.
Vì vậy, không phải nhà phân phối nào cũng có thể duy trì được chỗ đứng bền vững trong kênh này.
VTL và mối quan hệ với kênh HORECA
Điểm mạnh nổi bật của VTL chính là danh mục sản phẩm đa dạng, uy tín, đáp ứng nhu cầu phong phú trong ngành HORECA:
- Snack Yamaei – món ăn vặt hợp khẩu vị giới trẻ, dễ trưng bày trong quán karaoke, café.
- Khăn giấy ướt Bebesup – được nhiều nhà hàng, khách sạn tin dùng để nâng cao trải nghiệm dịch vụ.
- Sữa tắm Kefii – sản phẩm thường xuất hiện trong các khách sạn, resort.
- Ngoài ra còn có nhiều thương hiệu quốc tế và nội địa khác do VTL phân phối, đảm bảo nguồn hàng ổn định, chính hãng, có chứng từ rõ ràng.
Chính mối quan hệ chặt chẽ giữa VTL và các thương hiệu giúp khách hàng HORECA yên tâm về chất lượng sản phẩm lẫn dịch vụ hậu cần.
Xu hướng tiêu dùng hiện nay và vai trò của VTL
Người Việt ngày nay không chỉ đi ăn uống để no bụng, mà còn coi đó là một trải nghiệm giải trí, thư giãn và kết nối xã hội. Việc chọn quán ăn, quán café không chỉ vì món chính ngon, mà còn nhờ những chi tiết nhỏ như đồ ăn kèm, khăn giấy, hương vị đồ uống.
Trong bối cảnh đó, vai trò của VTL không chỉ là phân phối hàng hóa, mà còn là cầu nối giữa thương hiệu và trải nghiệm khách hàng. Với mạng lưới phân phối chuyên nghiệp, VTL giúp các nhà hàng, khách sạn, quán ăn tiếp cận được sản phẩm chất lượng, đồng thời góp phần định hình thói quen tiêu dùng mới.
Kênh HORECA không chỉ là nơi sản phẩm được tiêu thụ, mà còn là “màn trình diễn” để thương hiệu ghi dấu trong lòng khách hàng. Với bề dày kinh nghiệm, danh mục sản phẩm đa dạng và dịch vụ chuyên nghiệp, VTL đang là một trong những lựa chọn hàng đầu cho các đối tác trong ngành khách sạn – nhà hàng – quán ăn tại Việt Nam.